Casamento sem álcool
Sabemos que as bebidas são elementos essenciais em todas as festas, mas não precisa ser necessariamente bebidas alcoólicas. Há pessoas que não bebem nada alcoólico por várias razões. Por motivos de saúde, pela religião ou mesmo por não gostarem do sabor. E por isso preparam o casamento sem uma única gota de álcool. E não apenas em casamento, mas em aniversários, festas de formatura, jantares... , e é possível preparar uma festa sem álcool e não ser taxada de sem graça... Veja as dicas!
- Escolha um horário diferenciado para o seu casamento. A luz do dia é mais fácil para os convidados dispensarem bebidas alcoólicas, e o cardápio sugerido pelos buffets são mais leves (pães com patês, tortinhas, bolos, etc) que são servidos com sucos, chás e cafés. Um brunch cedo é perfeito.
- Os pratos precisam estar bem apresentados, para que os convidados “comam com os olhos”. O bolo e os salgadinhos precisam estar sempre bonitos na mesa e neste caso a responsabilidade é dobrada.
E para beber não tem erro: refrigerantes, sucos (os naturais, de preferência) e água de coco combinam com praticamente qualquer comida, e vinho, somente os não alcoólicos.
Lembrando que: Vinho sem álcool não é suco de uva! A diferença está no processo de fabricação. O suco é feito a partir do cozimento da uva mais açúcar, enquanto que o vinho é a tradicional fermentação natural sem açúcar. Este tipo de vinho, em um segundo momento, recebe tratamento específico para a retirada do álcool.
- Os coquetéis sem álcool também são uma ótima alternativa para atender bem os convidados em uma celebração e podem ser consumidos por pessoas de todas as idades. Um barman também ajuda a distrair as pessoas enquanto coquetéis sem álcool são preparados. Bebidas coloridas com frutas e soda podem fazer a festa com malabarismos. Em festas informais ou com público jovem, o ideal é abusar desses deliciosos coquetéis, que podem ser tão saborosos como os coquetéis que conhecemos comumente.
Servir um alternativa de bebida sem álcool é a opção perfeita para quem não pretende consumir algum tipo de bebida com teor alcoólico, especialmente se o convidado for dirigir depois ou se for menor de idade.
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